Принюхайтесь: Роспотребнадзор забраковал 326 партий колбасы и мяса и пояснил, почему

За год в два с лишним раза выросло количество обнаруженного некачественного мясного продукта, сообщили в Роспотребнадзоре Самарской области. В ведомстве рассказали о результатах проверок качества мяса и продуктов из него, которые прошли на предприятиях и в торговой сети. Практически  на каждом третьем объекте обнаружились нарушения: грязь, несоблюдения условий транспортировки, хранения, сроков реализации и правил маркировки пищевой продукции. Было забраковано и снято с продажи 326 партий мяса и мясной продукции в

объеме 2650 кг – в основном это была просрочка или продукты без

сопроводительных документов.

↓↓↓ Продолжение новости ниже ↓↓↓

Как выяснилось  при лабораторных исследованиях – паразиты, антибиотики,

соли тяжелых металлов, микотоксины, пестициды, бензапирен, радионуклиды и

генно- модифицированные организмы в мясе и колбасе отсутствуют. А вот

по микробиологии и физико-химическим показателям есть небольшие

нарушения – намного меньше, чем было в 2018 году.

Всего было выписано штрафов на 2,8 миллиона рублей, выдано 176

предписаний по устранению выявленных нарушений, в том числе: 18 по

разработке программ мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни

и здоровью граждан, 20 о приостановке реализации продукции, 3 о

прекращении действия деклараций соответствия, а также сделано 78

предупреждений.

Отзывы, комментарии, лучше хорошие, но и справедливая критика, тоже нужна. Всем заранее, спасибо! Здоровья и успехом Вам!

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля
%d такие блоггеры, как: