продукты
следственный комитет
криминал
Отравление студнем частного производителя привело как минимум к одному смертельному исходу. Напомним, о случаях отравления продукцией частного производителя из Ивановской области ИП Сказыводов В.Ю. в мае предупреждал Роспотребнадзор. Покупатели продукции «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень «Премиум» в четырех регионах России отравились нитритом натрия. Это соль азотистой кислоты, при приготовлении пищевой продукции используется как консервант и фиксатор окраски продукта. Покупателям он известен как пищевая добавка Е250. В ведомстве предостерегали покупателей от употребления опасного студня, а если студень будет замечен на прилавках магазинов — немедленно сообщить об опасном продукте в Роспотребнадзор. Предпринимателя проверил Россельхознадзор. Внеплановая проверка показала: содержание нитрита натрия в студне превышало норму в 2,4 раза.
Новости СМИ2
закрыть X
Кроме того, превышенное содержание нитрита натрия оказалось и в продукции «Сало «Особое» и Студень «Столичный». Установлено несоответствие по микробиологии, а именно превышение бактериальной обсемененности и наличие бактерий кишечной палочки. Что и не удивительно: предприниматель проводил исследования в лаборатории-фантоме. По адресу лаборатории, в которой якобы проводились исследования, располагается торговый центр.
Также производитель смертельно опасного студня и сала допустил другие нарушения: на него составлено 6 протоколов.
Предприниматель, слишком «щедро» добавивший нитрит натрия, оштрафован. Деятельность уполномоченного лица во ФГИС «Ветис.Паспорт» приостановлена. Материалы проверки переданы следователям для приобщения к уголовному делу. Предприниматель находится под домашним арестом.
Покупателям же нужно внимательно изучить в магазине этикетку студня, сала и другой продукции: вероятность того, что на полках супермаркетов может случайно оказаться продукт ИП Сказыводов В.Ю., исключать нельзя.
Источник: Россельхознадзор
источник: syzran-small.ru
Другое схожее
Отравления в четырех регионах: на прилавки страны попал губительный для здоровья продукт
В магазинах Самарской области обнаружена ядовитая еда
Заморозка тарифов, яд на прилавках, опасное Солнце и майские снегопады: важное к этому часу
Руководитель сызранского мясокомбината не спешил платить штраф за найденную в говядине кишечную палочку
Роспотребнадзор обнаружил в молоке патогенные микроорганизмы
Паразиты, антибиотики и токсичные элементы: что нашел Роспотребнадзор в мясе
Наклейки не гарантия: вызвать отравление может каждый второй молочный продукт
На что жаловались сызранцы и к чему это привело
Жителю Сызрани попалась рыбка с неприятной «начинкой»
Болезни четырех пациентов вкупе с «ковидом» привели к летальному исходу
А импортная продукция для сызранцев оказывается безопаснее отечественной
В Самарской области произошло массовое отравление детей
